CHILE PASILLA 100 grs

CHILE PASILLA

– PRESENTACION A GRANEL 100GRS

Agroecológico producido en Oaxaca, es un chile largo negro con una aroma dulce a pasa, picor medio – bajo, de fresco se conoce como chile chilaca y seco obtiene los nombres de: chile negro, prieto, chocolate, pasa, pasilla.

Aunque no tiene un picor fuerte, su sabor es único y dulce, por lo que es ideal para adobos y salsas con tomate o tomatillo, guisados con carnes rojas, mole poblano, y mucho más.

Como los otros chiles, este cuenta con vitaminas y propiedades benéficas como: generar saciedad, pueden ayudar a la salud el corazón, controlar los niveles de azúcar en la sangre y mas.